Пиво

Всё же, как малоизучен и удивителен этот мир пива.

 

Волею судеб отведал только что портер Порт Артур от Волковской пивоварни. Кто не знает, эта пивоварня - такой крафтовый проэкт Михиала Ершова из МПК.



Ну так вот, портер - 16%, 6,5%, 30 IBU - мне не особо понравился: водянистое солодовое тело, пены почти нет, во вкусе вялая жженка и горечь без оттенков. Цена - 160 р, а это два прекрасных портера "Афанасий". Вот.

 

А до этого отведал американ-портер от LaBEERint Brewery - Dark Beards Chocolate Porter. Тоже без дифирамбов. Хмеля много, кофейно-шоколадные ноты заглушены, баланса нет, Black Magic афбрюшный много лучше.

 

Здрасьте.
А у меня Факс.
2 упакофке.
Говорю без стыда и совести.

 

Отута вот, рядом с домом. Волковская IPA там по 150.
Не, ну если где-то есть по 90, то можно рискнуть попробовать ту ипу.

 

Из любопытства на репбазе сёдня запробовал Pumpkin King от крафтовых шотландцев BrewDog.

Странное конешно пиго. Вкус тыквы реально присутствовал. Алкоголь 5.1%. Странный такой эль. Скорее для выебона.

К тому же ценник совсем не гуманный. Более 200 рэ за бутылочку 0,33.

 

У меня супруга любит всякие сезонники вообще и тыквенные в частности, и вот этот Брюдоговский у неё любимый. Я тоже пробовал, вполне себе неплохой эль.

 

Брюдоги ваще забавная контора! Маркетинг у них зверский. Чего стоят вот эти всякие упаковки в виде чючел жывотных и наливания пига через бошку оленя. Бедные засчитнеке жывотных совсем в пичали.
Хотелось бы очень (хвалят сильно) попробовать имперский стаут от них. Вот этот. Хотя ценник конечно (1200 рэ за 0,33)



Но в холодильнике на базе кроме Пампкина есть исчо вот эти только (а остальные сцут его возить с таким ценником):

 

Jack Hammer мне очень нравится. Беру регулярно. Цены теперь кусачие, так что не часто это бывает.

 

У меня с ИПАми чет любовь не складывается

 

Волковские IPA и Порт Артур попробовал. ИПА - ни о чем, лучше бы и не было. Ароматика пустая и грязная, горечи побольше чем в Шмеле. Ни англия, ни америка. Портер, в принципе, ничего - плотный, сладкий. Но не фонтан.

Так же от МПК попробованы 5 Океан - Belgian Blonde и Grand Ale. Первое - вкусное и интересное, качественный бельгийский эль, грубо - как Дювель, но малость полегче по всем показателям. Гранд Эль - опять провалы. Вкус вроде есть нормальный, а с ароматом вообще беда - бедный.

 

Тиммерманс скорее всего.

 

Вроде вторнег... Чего так пиука то захотелось?.. СУКА!!!

 

Чотка. Вот чо нагуглил сходу (на нерусском правда):

Special Collaboration between Nogne, Mikkeller and BrewDog which is a recipe based on all three brewers big stouts, Nøgne Ø Dark Horizon, Mikkeller Black and BrewDog Tokyo*.

 

Коллаборация, но видимо первый вариант "Блэк Токио Хорайзон" сварен на Брюдоге, 0,33 и стоит свыше тысячи. А вот второй, "Хорайзон Токио Блэк" - это уже Норвегия, 0,25 и 650 рублей.

 

Вот вы тут сидите, а там всё стоит!

Тут у "Сибирской короны" новая линейка анонсирована. Модная

 

ох, не в свою нишу лезут

 

А кто вкушал плотные и крепкие сорта от Heartly Brewery?

 

Пробовал их IPA, Imperial IPA и RIS. Так себе.
Имперец так вовсе не имерец.

 

Завтра в 17-00 начну пить пиво. Или в 16-00 Там видно будет

 

upd
BLACK DIPA у Heartly недурна. Если конечно нравится подобное сочетание жженки и горечи.

 

Решил отведать...

 

В этот мой визит в Москву как назло закончилось в Пивмаге эльдорадо. Но есть достойные замены. Triple IPA горечь и градус идеальны 200 и 10. Double Ipa 110 и 8%. Последняя конечно похуже но все равно. Еще отметил такую тенденцию что раньше нравились имперцы а сейчас только элькрипачи.

 

Скажу так. Только горькое и крепкое, в котором крепость не чувствуется. Засада