Хавчик фото

Тема в разделе "Гастроном", создана пользователем Iron lady, 30 мар 2014.

  1. FunkY

    FunkY Активный пользователь

    Регистрация:
    14 фев 2014
    Сообщения:
    2.453
    специи - только хмелли сунелли?
     
  2. stakh

    stakh Пользователь

    Регистрация:
    21 фев 2014
    Сообщения:
    733
    Адрес:
    кенгурулэнд
    По рецепту, да. Я добавлял так же кайенский красный чили, чеснок и лимонный сок с вином - мне так вкуснее.
     
  3. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Жутко как пиздец захотелось пельменей. Покупать жаба задушила . Ни разу не лепила сама , свершилось это сегодня:-) получилось супер вкусно!!!
    image.jpg image.jpg
     
    • Отлично! Отлично! x 5
  4. Арапхель

    Арапхель Гость

    Что добавила в начинку?
     
  5. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    В начинку добавила :
    500гр свиного фарша
    300 гр говяжьего
    Пару луковиц, пару долек чеснока
    Много перца , чуть соль , и чуть молочка
     
  6. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Получилось килограмма два пельменек. Тесто кончилось , но я мясо использовала нажарив из него еще 12 котлет:-)
    image.jpg
     
  7. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Купила давеча клевых дивайсов для чистки овощей и резки и терки . Очень все острое уже порезалась . Купила из-за того что можно делать овощные спагетти . Длинна спагетти Канечно зависит от длинны самого овоща . В будущем хочу купить спиралайзер . Ну а пока с тем что получилось я приготовила долгожданные raw zucchini noodles with pesto. Немного отошла от рецептуры добавила больше всего ну и орехов небыло . Получилось довольно вкусно . Некогда не думала что смогу есть сырой кабачок .

    В идеале рецепт соуса таков:
    Авокадо
    Пару долек чеснока
    Кедровые орешки
    Базилик
    Соль
    Перец
    Огурец
    image.jpg image.jpg image.jpg
     
    • Отлично! Отлично! x 2
  8. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Сегодня готовлю тайский Том Ям
    До и после фоточке
    image.jpg image.jpg
     
    • Отлично! Отлично! x 3
  9. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    image.jpg На ужен сегодня борщ. Сварила огромную кастрюлю , уже умяла две тарелки с черным хлебом сметаной и чесноком в прикуска как положено . Пожалуй тока сала нехватает .
     
    • Отлично! Отлично! x 5
  10. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Маринованная свининка , баранина на ребрышках , крабик , два салата , пиво .
    Полностью щастлива
    image.jpg
     
  11. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    Железная, ты ж вроде подалась к вегетарианцам! Изменяешь?
     
  12. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    пока не получается)) я вернусь к овощам весной может ))
     
  13. Faunus

    Faunus Модератор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    26 янв 2014
    Сообщения:
    5.565
    Адрес:
    Москва
    В мясе вся сила! :beer:
     
  14. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    я стараюсь минимизировать его потребление, и среди недели ем основном салатики всякие овощные, консервы рыбные , а вот на выходных меня распирает обожраться мясом на углях)
     
  15. stakh

    stakh Пользователь

    Регистрация:
    21 фев 2014
    Сообщения:
    733
    Адрес:
    кенгурулэнд
    круто! а что за краб? как готовила?
     
  16. stakh

    stakh Пользователь

    Регистрация:
    21 фев 2014
    Сообщения:
    733
    Адрес:
    кенгурулэнд
    повтор какого-то хера..
     
  17. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    стах краб синий который , фиг знает как он называется) я не фанат крабов особа , какие-то они сладкие , и клешни значительно вкуснее тела
    хотя в восторге от клешней камчатского краба
    11056778_10152715864781762_1355191326_n.jpg мы купили 5 штук, 4 закинули в морозилку а один решили пожарить на барбекю , чисто чистишь его и швыряешь на решетку , через 5 минуты гдето все готово.
     
  18. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    На десерт сегодня бюджетный рецепт ромовых шаров. Рома и никакова алкоголя я не добавляла но можно тем кто любит . Какова нить амаретто туда плеснуть .
    image.jpg
     
  19. FunkY

    FunkY Активный пользователь

    Регистрация:
    14 фев 2014
    Сообщения:
    2.453
    Абсецсс наверное сглотнул пока не прочитал что Рому не добавляли :degenerat:. Рецептик можно?
     
  20. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Да все оч просто
    Берем печенье и крошим его , чтобы не совсем в пыль чтобы оставались хрустящие частички местами . Всыпает Тула чутька кокал порошка для цвета и вкуса , потом вливаем сгущенку постепенно и перемешиваем . Сгущенки нада стока чтоб вся смесь стала склеиваться и ты смог сформировать шары . Когда скатаешь шарики обваливаешь их в кокосе . Потом ставишь в холодильник или морозилке и готово :-)
     
  21. slavij

    slavij Активный пользователь

    Регистрация:
    25 фев 2014
    Сообщения:
    8.161
    Железная, твой русский пока еще понятен :beer:
     
  22. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Блять , это все айпед , врет слова и буквы переставляет либо я косая . С просони:fingal:
     
  23. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.711
    Мне особенно понравелса "кокал" для вкуса :-)
     
  24. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    кокао Амду , КОКАО!
     
  25. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    ИЛИ КАКАО,?)
     
  26. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.711
    Кокал для цвета и вкуса всяко лучшэ, чем какоето какао :deglol:
     
  27. slavij

    slavij Активный пользователь

    Регистрация:
    25 фев 2014
    Сообщения:
    8.161
  28. Petrushkin

    Petrushkin Зоофашист ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    2 фев 2014
    Сообщения:
    9.791
    Мясо коровы и редька тёртая под сметаной.

    image.jpg
     
    • Отлично! Отлично! x 3
  29. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Ты зочем мясо коровы прям промеж подставок положил?)) я сначала подумала что это тарелка из зелени сплетена:-)
     
  30. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Обожаю редьку . А правда что с нее сильный вонючий пердежь?
     
  31. Petrushkin

    Petrushkin Зоофашист ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    2 фев 2014
    Сообщения:
    9.791
    Мясо лежит на тарелке, а по кругу, в этой жэ тарелке, лежит зелень пучками.:deal:
    Я обычно дюжэ вонюче рыгаю :dontknow:
     
  32. Amdu

    Amdu Администратор Команда форума ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    27 янв 2014
    Сообщения:
    19.711
    Редькою?
     
  33. Petrushkin

    Petrushkin Зоофашист ДЕГЕНЕРАТЫ

    Регистрация:
    2 фев 2014
    Сообщения:
    9.791
    Те кто унюхали - не рассказывают чем :degenerat:
     
  34. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    Screen Shot 2015-04-05 at 6.51.30 pm.png испекла слойки с яблоком корицей и орехами . вреднное наслаждение))
     
    • Отлично! Отлично! x 6
  35. Iron lady

    Iron lady Активный пользователь

    Регистрация:
    5 мар 2014
    Сообщения:
    1.196
    Адрес:
    Melbourne
    дессертик полезный
    [​IMG]
     
    • Отлично! Отлично! x 1